Resepi Ikan Merah Masak Lemak Cili Api

Bayangkan telah lama hubby ke sana baru hari ini saya berkesempatan untuk menyiarkan entri ini.

Resepi ikan merah masak lemak cili api. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an. Hari ini saya ingin kongsikan resepi yang masih menggunakan stok ikan merah segar yang hubby beli di tawau. Dalam hati berfikir beli lah dulu nenas ni. Kalau nak masak lemak cili api negeri sembilan yang asli jangan masukkan bawang.

Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. Santan cair agak agak boleh meliputi semua bahan dalam periuk 2 ulas bawang merah jangan lebih tak sedap. Pernah satu hari kerana lama zaharah tidak keluar kerans terlalu teringin nak makan saya mengajak hubby menunggu di sebelah bangunan ibu pejabat kwsp kerana vannya agak lambat tiba.

Kebiasaannya lauk yang sama iaitu masak lemak ikan jenahak daging masak lada hitam kentang dan ikan bilis dan cencaluk. Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan untuk resepi masak lemak cili api ikan tenggiri. Ini bukan entri baru tapi entri yang lama tertunggak. 2 potong ikan merah ikan apa pun boleh cili padi ikut pedas.

Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Balik kerja terus singgah ke the village grocer terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya. Ekor ikan tenggiri sederhana besar dalam kg 15 biji cili api kurangkan tambah ikut suka 1 cawan santan pekat segar atau 1 kotak kecil santan 1 inci kunyit hidup.

Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Masak lemak ikan merah. 1 cawan santan pekat. Resepi ni hanya mak dan mak mentua cik nah jer yang buat.

Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari. Ikan masak lemak cili api oleh chef hanieliza 1. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Entah bila saya membelinya pun.

Tapi balik rumah jer buka peti sejuk ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. 2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Di sinilah saya belajar makan cencaluk.

Cara buat resepi ayam masak cili api versi utara.