Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api Sedap

Gaulkan ketam dengan bahan kisar halus dan masak seketika selama lebih kurang 5 minit.

Resepi ketam masak lemak cili api sedap. Masak hingga mendidih atas api perlahan. 1 helai daun kunyit carikkan. 3 ekor ketam segar. Manakala penggunaan serai adalah sebagai menaikkan selera melalui aromanya yang sedap dan wangi.

Kalau memasak makanan laut saya suka masakan yang simple supaya kemanisan rasa semulajadi makanan laut tidak hilang dek rasa rempah ratus bahan. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi pedas yang berasaskan masakan negeri sembilan yang biasanya dikenali dengan masakan pedasnya lemqk cili api dimasak menggunakan cili api kunyit dan santan. Rasa sekali pasti nak lagi. 5 biji cili api.

Rasa dan jika perlu tambah garam. Tapi jika ada gout hati hati ye. Ketuk kulit ketam dengan lesung batu sehingga kulit sedikit pecah supaya senang dimakan kemudian. Masukkan ketam dan masukkan daun kunyit yg di koyak2 bila mendidih tuang pati santan dan tambah sedikit gula jika suka.

3 ekor ketam segar 1 batang serai dititik 1 helai daun kunyit carikkan 2 cawan santan pekat 1 keping asam gelugor bahan untuk kisar halus. 1 batang serai dititik. Ketam masak lemak cili api sedapnya dimakan ketika panas panas. 2 biji cili merah.

Mmm sedap juga tuh. 5 biji cili api 2. Selain ketam untuk dibuat sup ketam untuk datin nursinah di sini hubby juga membeli beberapa ekor ketam untuk dimasak masak lemak cili padi sebagai hidangan makan malam untuk anak anak jadi saya memasak 2 lauk serentak. Bersihkan ketam dan leraikan bahagian kaki yang bersepit.

Jadi untuk masak lemak hari ini saya menggunakan masak lemak cili padi nogori. Di samping itu kalau nak beli ketam kena beli masa seminggu selepas bulan purnama. 2 cawan santan pekat. Di samping menyediakan sup saya juga menyediakan masak lemak.

Boleh letak hirisan nenas untuk menjadikan resepi ketam masak lemak cili api lebih sedap. 1 keping asam gelugor.