Resepi Rebung Masak Lemak
Sebahagian dibuat acar selebihnya dimasak gulai lemak ni.
Resepi rebung masak lemak. Kali ni che mat guna rebung buluh betong rebung yang telah siap disiang disagat dan dicelur ini pemberian sauduara che mat. Bahan utama 1 kg daging salai 15 biji belimbing buluh 4 batang serai dititik semangkuk santan segar 3 keping asam gelugor bahan kisar 4 ulas bawang merah segenggam cili padi kampung lebih pun boleh 1 inci halia 2 inci kunyit hidup cara cara. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. Jangan panik nama ajer lain tapi masakan dia sama saja macam masak lemak biasa cuma guna cili hidup cili merah.
Masakan mereka tak lari jauh dari kita orang2 melayu sama je. Hari ni che mat nak kongsikan resipi masak lemak rebung cili hidup. Masak lemak cili api nogori yang hanya menggunakan cili api dan kunyit hidup sahaja sebagai bahan utama. Bagaimana cara nak masak lemak cili api rebung.
Daging salai masak lemak cili padi bersama belimbing buluh image via gee7001 blogspot my bahan bahan. Oleh chef hanieliza 1. Masakan melayu masakan indonesia masakan peranakan. Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah simple ringkas dan sedap di sini.
Kita cuba buat masak lemak dengan udang. Madihaa memang suka sangat dengan rebung tak kira masak apa pun. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini.
Published at 23 jul 2017 01 15 pm. Cooksnap resepi salah seorang cookpaders. Kebetulan ada rebung jadi atas permintaan mat masak lah lemak tapi kita twist sikit ala2 peranakan namun masih mengekalkan citarasa kemelayuan ok jom kita layannn pantun dulu lepas tu baru resipi. Sebenarnya kalau nak tahu kak noor tak pernah makan rebung dan tak tahu macam mana nak masak rebung pun.
Selalu juga tengok kawan kawan makan di pejabat tetapi buat dont know aje walaupun kawan kawan suruh rasa. Ala2 peranakan rasa macam dah lama juga tak masak lauk2 nyonya ni. Suami lebih suka dibuat gulai macam ni. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari.
Jom layan resepi di bawah ini dan video penyediaannya di azie kitchen youtube channel di sini. Nak buat pun mudah. Jom cuba resipi rebung aur masak lemak cili api. Lemak cili api rebung.
Saya memasak ayam hutan masak lemak cili api yang digandingkan dengan rebung. Huhuhu sangat sedap dengan kuahnya yang pekat dan berlemak. Rebung ni sebenarnya lebihan rebung madu yang madihaa beli dari kak ilahjy tempohari. Beriklan dengan kami nusantara.
Masak pun dah lama dah ni.