Resepi Sambal Ikan Bilis Kacang Dan Kentang

Sedap sangat kalau makan dengan nasi panas atau roti.

Resepi sambal ikan bilis kacang dan kentang. Untuk resepi nasi lemak ayam goreng berempah step by step boleh juga gunakan sambal bilis ni. Kentang dan tempe kena potong nipis supaya cepat garing dan rangup. Resepi sambal bilis ini untuk 300g 500gram ikn bilis sukatan ni. Ok jom tengok resepinya.

Goreng bahan bahan kering untuk digoreng kentang ikan bilis dan kacang berasingan sehingga betul betul garing supaya bila dicampurkan dengan sambal ia akan ranggup dan tidak lembik. Untuk mendapatkan sambal kacang yang ranggup dan tahan lama pastikan kacang digoreng garng dan betul begitu juga dengan ikan bilis goreng sehingga gareng dan sejukkan. Che nom che nom nak share cara buat sambal ikan bilis kacang dan kentang yang rangup dari youtube chef eddy siswanto dari indonesia memang betul betul rangup sedap boleh disimpan lama dan juga buat jualan. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar hingga naik bau.

Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Sambal ini sedap makan dengan apa jua saya selalu membuatnya untuk anak anak bawa ke asrama sebagai penambah selera. Hmmmm sedapnya makan sambal kering tempe kentang dan ikan bilis ni tapi ia tidak lah kering sangat masih lembap2 sikit. Ianya dapat membuka selera.

Sambil menggoreng saya mesti meratah ratah. 7 menu pilihan yang sesuai untuk berbuka mahupun sahur. Memang rangup krup krap krup krap. Memang mengasyikkan seolah kudapan pula.

Ikan bilis ini pula jenis yang berkualiti tinggi sekejap sahaja digoreng telah garing dan sangat rangup. Saya gantikan kentang yang disagat halus dengan kentang yang dipotong dadu. Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit tapi masih sedap. Untuk dapatkan warna dan rasa sambal yang tak terlalu pedas saya memang suka gunakan cili kering yang pendek dan gemuk tu itu pilihan hati.

Jumaat lepas che mat ada beli tempe dalam rm 2 kurang lebih 8 keping tempe bungkus daun. Saya guna ikan bilis putih. Menu daripada ikan bilis sememangnya enak meskipun ringkas. Bahan resepi sambal ikan bilis tumis ini.

Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di sini. 15 minit masa memasak 15 minit jumlah hidangan 6 7 orang resepi oleh. Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini. Sambal ikan bilis kentang versi kering rangup bahan bahan.

Ikan bilis tu kalau nak lebih sedap dan rangup guna ikan bilis yang mahal sikit.