Resepi Sotong Celup Tepung
Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu.
Resepi sotong celup tepung. Resepi ini menggunakan tepung bestari anda juga boleh menggunakan tepung gandum atau tepung jagung. Jangan nipis nanti asyik terasa tepung je. Hari ni saya kongsikan cara membuat sotong celup tepung yang paling simple dan sedap untuk korang cuba. Celup sotong perapan ke dalam telur dan kemudian terus ke dalam tepung.
Resepi sotong goreng tepung ini mudah sahaja cuma perlu tahu teknik yang betul masa korang nak masak. Bersihkan dan toskan sotong lap dengan tisu dapur. Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup. Selain itu telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung.
Jom layan resepi dan cara menyediakan sotong celup tepung yang mudah dan sedap di bawah ini. Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Bersihkan sotong buang dakwat hitam dari dalam badan dan barulah dihiris sedikit tebal. Selain pantai yang menarik popular dengan keropok losong batik dan sebagainya ada satu benda lagi yang buatkan negeri terengganu ni special kedai ikan celup tepung udang celup tepung or sotong ini yang buatkan kaki makan menerjah ke kedai kedai tertentu.
Resepi sotong celup tepung hanya dengan beberapa bahan mudah kita boleh buat sotong celup tepung yang paling sedap. Bukanke kalau goreng jadi lembik. Sebab ada satu hari tu mama buatkan sotong goreng tepung rangup. Dah lama saya teringin nak makan sotong celup tepung terutama selepas menikmati sotong celup tepung di kualaterengganu semasa menjalankan urusan tugas rasmi.
Kami nak beri resepi ikan celup tepung sebab cuti sekolah lepas salah satu tempat yang ramai orang berkunjung adalah negeri terengganu. Gaul rata dan perap selama 10. Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas. Cara buat resepi sotong celup tepung sedap.
Barulah masuk ke dalam bekas dan masukkan 1 sudu makan cuka makan. 4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung serbuk lada putih secukupnya serbuk lada hitam secukupnya serbuk kunyit secukupnya sebiji telur dipukul sedikit. Resepi sotong goreng tepung rangup. Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong.
Saya cuma menengok dan menasihat apa apa yang patut sahaja. Masa tu rasa pelik macamana sotong tu boleh rangup. Sotong celup tepung hari ini disediakan nana dengan dibantu alain. Pastikan sotong disalut luar dan dalam.
Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan. Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Disebabkan suka sangat meratah sotong goreng tepung yang rangup sanggup tanya resepi rahsia dari mak sendiri. Masa perjumpaan ethica di kolej ketiga sahor juga memasak sotong dan udang celup tepung.